太平洋咖啡，曾經(jīng)在中國(guó)咖啡市場(chǎng)上僅次于星巴克的連鎖品牌，如今卻面臨著被出售的尷尬局面。據(jù)傳聞，華潤(rùn)集團(tuán)有意將這個(gè)品牌出售給手打檸檬茶品牌檸季，交易金額可能在3-億元之間。然而，檸季方面并未對(duì)此傳聞做出任何評(píng)論，華潤(rùn)集團(tuán)內(nèi)部人士也表示未曾聽(tīng)聞此事。

市場(chǎng)卻無(wú)人問(wèn)津？

太平洋咖啡的現(xiàn)狀并不樂(lè)觀(guān)。從2021年下半年開(kāi)始，關(guān)于其閉店拆除的招標(biāo)信息在華潤(rùn)守正招標(biāo)平臺(tái)上不斷涌現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，太平洋咖啡的門(mén)店數(shù)量已從2020年的443家減少至目前的309家，三年內(nèi)關(guān)閉了超過(guò)130家門(mén)店。在北上廣深等一線(xiàn)城市，太平洋咖啡的門(mén)店數(shù)量也在減少。

為了獲取現(xiàn)金流，太平洋咖啡開(kāi)始出售固定資產(chǎn)，包括辦公電腦、家具、舊冰箱、食品展示柜等。還有162件舊餐飲設(shè)備以及超過(guò)300臺(tái)新舊自助咖啡售賣(mài)機(jī)等也在出售之列。

盡管太平洋咖啡在收縮門(mén)店的同時(shí)仍在維持運(yùn)營(yíng)，并在珠海、西藏等地開(kāi)設(shè)新店，但其在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的沒(méi)落已是不爭(zhēng)的事實(shí)。目前，其309家門(mén)店中，有123家位于中國(guó)香港，廣東省有57家門(mén)店，其余省市的門(mén)店數(shù)量最多不超過(guò)18家。

對(duì)于大公司而言，收購(gòu)咖啡品牌通常是為了業(yè)務(wù)補(bǔ)充。然而，太平洋咖啡在內(nèi)地市場(chǎng)的體量和品牌價(jià)值已大不如前，對(duì)于想要進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)的大公司來(lái)說(shuō)，其吸引力有限。與此同時(shí)，新興消費(fèi)品牌如檸季等，無(wú)論是收購(gòu)還是自行孵化咖啡副牌，都有更多選擇。

太平洋咖啡成立于1992年，以商務(wù)精英為目標(biāo)群體，早期門(mén)店多位于商務(wù)人士聚集地。然而，隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)的多元化，太平洋咖啡的老舊品牌調(diào)性和商務(wù)洽談場(chǎng)所的定位已難以適應(yīng)市場(chǎng)變化。其在創(chuàng)新和子品牌發(fā)展上的分散精力，也未能在市場(chǎng)上取得顯著成效。

總的來(lái)說(shuō)，太平洋咖啡的收縮和出售，反映出其在中國(guó)咖啡市場(chǎng)的尷尬處境。在品牌調(diào)性和性?xún)r(jià)比兩個(gè)維度上，太平洋咖啡都顯得格格不入。因此，即使真的要出售，也可能難以找到愿意接盤(pán)的買(mǎi)家。

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